Het geheim van de Wijkse Bisschop!

Ontdek het mysterie rond de Wijkse Bisschop en zijn verborgen verhaal en klik snel op de onthulling.

Zelfs de ANWB heeft ons gevonden...!

Bij de Poëzieroutes die de ANWB op haar website publiceert staat nu ook de Wijkse Gedichtenroute.
De ANWB geeft de volgende tip tijdens het lopen van deze route: 

Proef een Dikke Donder, een amberkleurig ongefilterd bier met 7,5% alcohol, van
Stadsbrouwerij de Dikke. ðŸ˜ƒ

Wil je weten waarom in 1895 de zwengel van de waterpomp op de Wijkse Markt verdween? Hier is een video van het verhaal.

Boek een rondleiding via ons boekingssysteem!

Wij zijn altijd op zoek naar vrijwilligers.

Wil jij ons team komen versterken? Word dan ook vrijwilliger van onze brouwerij.

Stadsbrouwerij de Dikke

De brouwerij brouwt sinds 2015 ambachtelijke bieren, gebaseerd op een historisch recept (ordonnantie) uit 1495.

Met onze bierbrouwerij aan de Veldpoortstraat is het bierbrouwen na meer dan een eeuw eindelijk weer terug in de binnenstad van Wijk bij Duurstede.

Alle bieren van de Dikke worden in deze brouwerij gebrouwen. Wil je het verhaal horen en de smaken proeven? Boek dan snel een rondleiding.

Rondleiding

Tijdens een rondleiding, de Dikke Ervaring, zal er naast de uitleg over de productie van het eigen bier, uiteraard ook ruimte zijn voor het proeven van onze bieren en dat onder het genot van lekkere, lokale hapjes (gebaseerd op onze bieren).

Op vrijdag- en zaterdagmiddag, om 15:00 en 17:00 uur, is het mogelijk een rondleiding te boeken. Maar ook op de 1e zondag van de maand opent de brouwerij haar deuren.

De Stadsbrouwerij is trots op onze stad, ons bier en natuurlijk ook op onze brouwerij. Die trots, het verhaal van de Dikke en de unieke smaak delen we graag met iedereen.

Waarom heet onze brouwerij de Dikke? Waar was het Brouwerstraatje? Waarom waren de Wijkse schippers berucht in Utrecht en wat maakt het Wijkse bier zo uniek? Allemaal vragen waar we het antwoord op geven tijdens een rondleiding met heerlijke proeverij.

We vertellen dan het verhaal over de biergeschiedenis van Wijk, we leggen het brouwproces uit, we leiden rond en we laten natuurlijk proeven van verschillende soorten bier, geschonken in leuke proefglaasjes en geserveerd met lekkere, lokale hapjes.

Naborrelen kan bij diverse Wijkse cafés en restaurants.

Boek een rondleiding

Een rondleiding/proeverij is te boeken via ons boekingssysteem of stuur een mail naar rondje@wijksedikke.nl wanneer je speciale wensen of vragen hebt.

Of geef een rondleiding kado. Hoe origineel!

Op zoek naar onze bieren?

Vind in onze Dikke Store uw favoriete bier, bekijk onze andere bieren en ontdek eventueel wat er nieuw is.

Wij leveren niet binnen Wijk bij Duurstede, Cothen en Langbroek! 

Wij verzoeken bewoners van Wijk, Cothen en Langbroek onze bieren bij de lokale winkels te kopen.

 

Tripadvisor

Bent u geïnteresseerd in de mening van anderen over onze brouwerij of wilt u zelf een beoordeling plaatsen? Ga dan even naar Tripadvisor...(klik op het logo)