Dikke STORE

Wij zijn altijd op zoek naar vrijwilligers...

Word je ook vrijwilliger in onze brouwerij?


Stadsbrouwerij de Dikke

brouwt sinds 2015 ambachtelijke bieren, gebaseerd op een historisch recept (ordonantie) uit 1495.

Met onze bierbrouwerij in de Veldpoortstraat is het bierbrouwen na ruim een eeuw weer terug in de binnenstad van Wijk.

Alle bieren van de Dikke worden in deze stadsbrouwerij gebrouwen. 

In proeverij De Dikke Ervaring zal naast de productie van het eigen bier, ook ruimte zijn voor bierproeverijen.

Op donderdag, vrijdag en zaterdagmiddag, van 13.00 – 19.00, is het mogelijk bierproeverijen te boeken. Met een kleine groep tot 12 personen. Ook op de eerste zondag van de maand opent de brouwerij haar deuren.

De Dikke is trots op onze stad, ons bier en natuurlijk ook op onze brouwerij. Die trots, het verhaal van de Dikke en de unieke smaak delen we graag met iedereen.

Waarom heet onze brouwerij de Dikke, waar was het Brouwerstraatje, waarom waren de Wijkse schippers berucht in Utrecht, wat maakt het Wijkse bier zo uniek? Allemaal vragen waar we het antwoord op geven tijdens een rondleiding c.q. proeverij.

We vertellen dan het verhaal over de biergeschiedenis van Wijk, we leggen het brouwproces uit, we leiden rond en we laten natuurlijk proeven. 4 smaken in proefglazen met uitleg en lokale knabbeltjes.

Naborrelen kan bij diverse Wijkse cafés en restaurants.


Op zoek naar onze bieren?

Vind in onze Dikke Store uw favoriete bier, bekijk onze andere bieren en ontdek eventueel wat er nieuw is.

Wij leveren niet binnen Wijk bij Duurstede, Cothen en Langbroek! 

Wij verzoeken bewoners van Wijk, Cothen en Langbroek onze bieren bij de lokale winkels te kopen.

 


Boek een rondleiding

Altijd al geïnteresseerd geweest in het brouwproces in het algemeen en het brouwen van bier in Wijk bij Duurstede in het bijzonder? Boek dan een rondleiding.

Een rondleiding/proeverij is te boeken via rondje@wijksedikke.nl, de VVV of gewoon hier...